Käsebrot mal anders

Immer nur Wurst-Käsebrot zum Abendessen - das ist dir zu langweilig? Dieses Rezept bringt Abwechslung. Es geht super schnell und ist richtig simpel, deswegen auch perfekt geeignet als Mitbringsel für eine Party. Es sieht kreativ aus und wird der Hit sein. Man kann es mit der Hand essen und je nach Geschmack das Brot mit allem Möglichen füllen. Neben den verschiedensten Sorten von Käse und Kräutern lassen sich zum Beispiel auch wunderbar Pesto, Speck, Tomaten oder ähnliches verwenden. Culina Gusto!

Zutaten:

1 Brot

Käse (z.B. Gouda, Schafskäse, Gorgonzola)

Frühlingszwiebeln

Kräuter (z.B. Rosmarin, Majoran, Thymian)

ein großes Stück Butter

Salz

Pfeffer

Zubereitung:

Das Brot wird so geschnitten, dass Quadrate entstehen. Dabei drauf achten, dass man das Brot nicht ganz durchschneidet! Es soll am Ende immer noch ein "ganzes" Brot sein. Das Brot etwas auseinanderbiegen, damit man die Rillen gut befüllen kann. Jetzt ist der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Die Zutaten einfach in das Brot stecken bzw. oben drauf verteilen. Die Butter schmelzen und drüber gießen. Bei 200° Umluft so lange backen, bis der Käse geschmolzen ist.